Maison de qualité

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On ne fait du bon qu'avec du très bon ( Prosper Montagné )

mercredi 5 décembre 2012

Prosper à découvrir par Alain Kritchmar, Coupe Léon Beyer

Depuis plus de 50 ans se déroule à la Coupole à Paris le Concours du Meilleur Écailler Européen, coupe Léon Beyer, organisé par le Club Prosper Montagné. Pour la première fois cette année la télévision était présente en compagnie de Sophie Pignal, chroniqueuse à Télématin sur France 2, émission qui sera diffusée le lundi 31 décembre. Etienne Chavrier, Meilleur Ouvrier de France, section Métier de la Mer, a présidé le jury afin de départager les 14 candidats sélectionnés pour la final, c'est avec une immense  joie que Francisco Pires du restaurant l' Huîtrier à Paris s'est vu décerné le 1er prix, Coupe Léon Beyer.

Sophie Pignal et Etienne Chavrier




1er Prix

1er Prix, Coupe Léon Beyer, Francisco Pires de L'Huîtrier à Paris

2ème Prix, Coupe La Coupole , Mohamed Lissilaa de La Coupole à Paris









1 commentaire:

  1. Je ne savais pas qu'il y avait des Mof en poisson Clif. M

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