Avec le parrainage exceptionnel du Chef Eric Briffard, Meilleur Ouvrier de France 1994, étoilé au Guide Michelin pour le Plaza Athénée, Les Elysées Vernet et <<le Cinq>>, Hôtel George V à Paris, en présence de Sylvain Berrios, Député-Maire de Saint-Maur-des-Fossés, inauguration de l'Atelier Culinaire et "Carré saveurs du monde" le samedi 17 janvier à 11h30 sous la halle du Marché d'Adamville, rue Baratte-Cholet.
A l'initiative du Groupe Dadoun et en partenariat avec la Municipalité de Saint-Maur-des-Fossés, l'évènement sera relayé par TF1 Week-end et le Parisien Aujourd'hui en France avec le concours du Club Gastronomique Prosper Montagné et l'association des commerçants <<Espace Adamville>>.
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