Maison de qualité

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On ne fait du bon qu'avec du très bon ( Prosper Montagné )

mercredi 19 novembre 2014

Tout simplement Flora

En 1996 les Olivades, en 2000 les Saveurs de Flora avenue George V et depuis 2012, L'Auberge de Flora Bld Richard Lenoir à Paris. Elle s'éclate Flora entre Bastille et République, elle fait enfin ce qu'elle aime, une belle cuisine bistrotière dans un quartier de Paris qui a gardé toute son âme et tout son charme. Là où se tenait jadis la Foire à la Ferraille et au Jambon, Flora a créé un petit hôtel de charme agrémenté d'une table où vous pouvez dès 7h le matin prendre un petit dèj (servi toute la journée), bruncher le week end, à midi choisir entre les tapas ou les plats du jour pour terminer le soir sur une belle carte comme Flora sait si bien le faire. Des vins au verre entre 4,5 et 6,5€, des plats du jour à 12€, une formule complète à 23€ le midi, comptez une trentaine d'euros le soir et vous direz merci Flora, c'est chouette on reviendra ! La salle est assurée entre autre par Nathalie (ex La Régalade rue Jean Moulin), son éternel sourire au lèvre et je vous le garanti, service efficace, rapide, sans failles et sans reproches. J'aime bien cette adresse et vous ? 








Les Saint-Jacques par Flora

Le saumon par Flora, les légumes de Joël Thiebault

Et le baba par Flora
 
l'Auberge de Flora 
44 Bld Richard Lenoir, 75011 Paris
tél: 01 47 00 52 77







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