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On ne fait du bon qu'avec du très bon ( Prosper Montagné )

mercredi 25 décembre 2013

Vu dans l'Express, entretien de Bernard Vaussion

A lire dans l'Express un entretient de Bernard Vaussion. Entré à l'Elysée en 1974, il sera nommé Chef des cuisines en 2005 par le Président Jacques Chirac. A 60 ans, il vient de prendre sa retraite, durant toute sa brillante carrière, son seul credo: <<La vraie star c'est le produit>> !



Crédit photos: Pierre-Emmanuel Rastoin pour l'Express




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