Maison de qualité

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On ne fait du bon qu'avec du très bon ( Prosper Montagné )

lundi 30 septembre 2013

Une institution à Saint Laurent du Var, Le Moorea

Depuis 30 ans, Marcel Marro régale ses clients de jolis produits de la mer avec une parfaite exécution de ses préparations méditerranéennes. Installé à Saint Laurent du Var,Nice et Saint-Tropez, cette institution de "la Côte" pratique des prix tout doux, sur la carte un choix de poissons selon arrivages, le service est attentionné.
En résumé, sa belle clientèle d'habitués ne jure que par lui et n'est pas prête à changer de cantine.


Dos de loup et sa fricassée d'artichauts violets légèrement poêlés

 Le panaché de la mer

La Paella ( spécialité )

 Loup en croûte de sel

 Risotto aux truffes et Saint-Jacques




Le Moorea
Port de saint Laurent du Var
Tél: 04 93 31 05 05
(carte de 25 à 60€)
















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