Maison de qualité

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On ne fait du bon qu'avec du très bon ( Prosper Montagné )

jeudi 25 août 2011

A découvrir par Alain Kritchmar, Les Petits Plats à Saint-Maur-des-Fossés

Dans la catégorie "sympa" une bonne petite adresse à Saint-Maur-des-Fossés dans le Val de Marne : Les Petits Plats. J'aime bien ce genre d'endroit, ça ne cherche pas à faire compliqué, ça ne cherche pas non plus à faire de la gastronomie sophistiquée, c'est une cuisine de plats "ménagés" bien  travaillés, y'a d'la franchise et d'la bonne volonté dans l'exécution, (bonne frites et purée maison) on va s'en tirer pour 12.50€ entrée/plat ou plat/dessert et 14.50€ pour la triplette. Vous en avez plein l'assiette et le bide, le service est souriant et attentionné, rapide le midi pour les "bureaux" venant y déjeuner avant de reprendre le collier, c'est une adresse qui manquait sur Saint-Maur et  ils l'ont fait ! Amen mes frères!
ps 1: seulement 2 photos , entrée et plat, je ne suis pas arrivé à prendre une douceur pour terminer, mes deux plats étaient trop copieux.
ps 2: un bar entier grillé au fenouil avec sa purée maison à la ciboulette 20€ ou le T-bone de veau grillé,pommes grenailles sautées à  l'échalote, sauce au bleu d' Auvergne pour 22€ , c'est cadeau, petits appétits s'abstenir .

Petit Camembert au lait cru, pané et rôti au four, salade verte, ( idéal à partager)

Saucisson Lyonnais aux pistaches, braisé aux oignons et vin rouge, purée maison à la ciboulette et salade



Le duo d'artistes, Julien Breuvrec et Julien Van Herreweghe, ex Orient Express, Alain Passard, l'Hermitage à la Baule et le Bistrot Marc Angelle à Rennes







Les Petits Plats
2 av. Gambetta, 94100 Saint-Maur-des-Fossés
tél : 01 48 89 66 35

le midi formule à 12.50€ et 14.50€
de 17h à 20h tapas et planches apéritives
tous les soirs dès 19h30 carte et suggestion des chefs, soirée à thème, cuisine et musique
ouvert tous les jours de 08h à minuit sauf dimanche




4 commentaires:

  1. avec quelques autres bonnes petites adresses sur St Maur je suis d'accord avec vous

    Thibaut

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  2. effectivement très bon bistrot sur Saint-Maur, l'acceuil est en effet très gentil et la cuisine très bonne, nous y allons régulièrement avec mes collègues et même le soir entre amis, à recommander
    Béatrice

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  3. Nouvelle à St Maur , pouvez vous me conseiller d'autres bonnes petites adresses ? merci d'avance
    Clothilde C.

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