Vu dans l'Express, entretien de Bernard Vaussion

A lire dans l'Express un entretient de Bernard Vaussion. Entré à l'Elysée en 1974, il sera nommé Chef des cuisines en 2005 par le Président Jacques Chirac. A 60 ans, il vient de prendre sa retraite, durant toute sa brillante carrière, son seul credo: <<La vraie star c'est le produit>> !

Crédit photos: Pierre-Emmanuel Rastoin pour l'Express