Maison de qualité

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On ne fait du bon qu'avec du très bon ( Prosper Montagné )

vendredi 23 octobre 2015

Le Mois de la Gastronomie Nippone



Dans la cuisine japonaise, chaque produit s'harmonise avec les autres produits en mettant en valeur les qualités de ces autres produits.

Les plats préparés par les chefs cuisiniers français et japonais réunis à l'occasion du Mois de la Gastronomie Nippone incarnent cet esprit qu' "il faut harmoniser sans s'effacer", l'essentiel de la cuisine japonaise.

Pour découvrir les 25 restaurants qui proposeront des démonstrations ou des dégustations de plats avec Wagyu (boeuf japonais) ou de Shoyu (sauce soja), veuillez cliquer sur détail du programme sous l'image ci-dessous.


 Détail du programme





Article rédigé par le Club Prosper Montagné

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