Avec Christophe Poirier* à Deauville pour Alltech

Christophe Poirier, nouvel étoilé Michelin 2014 pour La Licorne Royale à Lyons la Forêt, a confectionné devant une assemblée de 200 gourmets son fameux <<millefeuille de foie gras aux pommes du Calvados>>. Démonstration organisée à Deauville pour Alltech International à l'occasion des Jeux Équestres Mondiaux. Christophe, toutes les félicitations du Club Prosper Montagné pour ta performance et toutes nos félicitations pour la toute nouvelle promotion au Guide.

Christophe Poirier* et Benjamin Fortin